Notre p'tit dernier : Brut de rang Rosinette ! 6.8% alc. Dans cette bouteille, il n'y a qu'une seule pomme : la Rosinette qui est une création locale de la pomme de demain (oui, oui !!) Rosinette, c’est une variété de pomme dont le nom est aussi charmant que le cidre que nous élaborons avec elle. Un jus élégant et délicat, qui présente une sécheresse en bouche comparable à celle d’une bière de saison.